主料 | ||
白蘿蔔適量 | 大骨適量 | 海帶頭適量 |
輔料 | ||
薑片適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
白蘿蔔 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
總量 | 438克 | 蘿蔔燉大骨熱量/卡路里61千卡 | |||
熱量61千卡,相當於摘水果20分鐘消耗的熱量...180 |
蘿蔔燉大骨的做法,共2個步驟
1/2. 大骨洗凈焯水後沖洗瀝干,蘿蔔洗凈切好。
2/2. 海帶頭泡15分鐘後洗凈,把所有材料放鍋里加好水燉一個小時即可!
小竅門
海帶頭有鹹味,我就沒放鹽了!
有的燉這種湯是最後才放蘿蔔,我是一起放進去,我覺得蘿蔔很耐燉!在頓時就冒出蘿蔔的香味!