微波爐就可以做的味道很鮮的日料湯。
用料
牛蒡 | 1根 |
洋蔥 | 1個 |
蒜 | 1瓣 |
肉餡 | 50克 |
黑醋 | 1大勺 |
魚料素 | 1小勺 |
清酒 | 2小勺 |
蚝油 | 2小勺 |
姜芥末 | 1小勺 |
(6分鐘極簡微波日料)黑醋牛蒡洋蔥湯的做法
魚素料、黑醋、生薑用了這幾個牌子。用其他的代替也可以。比如,醋的種類可以換別的,蘋果醋呀,米醋也沒問題;姜芥末換成薑絲也沒問題。
牛蒡切片,洋蔥切條,蒜切片,肉餡切碎。
調料一起加入。
一杯水,200毫升左右。
微波爐,600瓦6分鐘即可。
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