花膠小米粥的做法

花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。

主料
花膠6個	小米一把	土雞蛋2小個
章魚乾適量	冬菜適量

花膠小米粥熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
小米	克	278千卡	361千卡	9克	3.1克
土雞蛋	克	128千卡	138千卡	14.4克	6.4克
冬菜	克	38千卡	65千卡	0.8克	0.08克
總量	228克	花膠小米粥熱量/卡路里444千卡
熱量444千卡，相當於網球63分鐘消耗的熱量...420

花膠小米粥的做法，共16個步驟

1/16. 所有材料
2/16. 怕大家不懂章魚乾是什麼特地拍了個全圖
3/16. 花膠放入水裡泡，水一定要莫過花膠2-3㎝
4/16. 泡至軟即可，我這個是泡了三小時的
5/16. 泡軟的花膠用剪刀從中間剪開
6/16. 剪開後拿個小工具把裡面的髒東西刮乾淨待清洗
7/16. 全部刮乾淨清洗後用剪刀剪一條條
8/16. 章魚乾也是用剪刀剪一塊塊的完後用清水稍微泡一下把水倒掉即可
9/16. 全部準備好備用
10/16. 小鍋中加水待燒得有點開時再放入花膠章魚乾，腥味大的可以加入片姜
11/16. 把花膠章魚乾燒開後拿起
12/16. 把燒開的花膠章魚乾倒入燉鍋中加入洗好的小米
13/16. 材料都放入後加上蓋調到最大檔待燉1.5-2小時
14/16. 這個是燉了兩小時的，開蓋加入適量冬菜
15/16. 再加入兩小土雞蛋，用勺子攪拌均勻後關檔加蓋再悶5分鐘即可
16/16. 美美的營養豐富養顏粥搞定啦