| 主料 | ||
| 速凍水餃10隻 | 雞蛋1個 | 春筍1個 |
| 醬油適量 | 鹽少許 | 雞精少許 |
| 醋適量 | 食用油少許 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 速凍水餃 | 克 | 575千卡 | 213千卡 | 6.5克 | 8.4克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 春筍 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
| 總量 | 854克 | 香腸配雞蛋煮水餃熱量/卡路里1402千卡 | |||
| 熱量1402千卡，相當於劇院工作467分鐘消耗的熱量...180 | |||||
香腸配雞蛋煮水餃的做法，共4個步驟
1/4. 將速凍水餃表面的冰洗凈， 春筍、香腸切片，雞蛋打入碗中打散加入少許海鮮醬油
2/4. 將水煮開，倒入筍片和餃子。一邊舀出水中的雜質，一邊等水開，再次加入少許水繼續煮開，重複2次
3/4. 將關火，倒入雞蛋液，等待成型，切記不要在鍋中打散雞蛋液，否則不好完整把雞蛋舀到碗里
4/4. 將香腸片鋪在碗底，加入鹽和雞精少許，煮好的水餃裝入碗里，滴幾滴油和海鮮醬油，加入適量的醋既可食用
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