洋蔥炒菜花的做法

另一道不加肉也好吃的素菜

主料
菜花半個	洋蔥一個
輔料
西紅柿一個	姜兩片	生抽適量
鹽適量	雞精適量	白糖少許

洋蔥炒菜花熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
菜花	克	65千卡	23千卡	1.84克	0.45克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
總量	371克	洋蔥炒菜花熱量/卡路里100千卡
熱量100千卡，相當於刮鬍子50分鐘消耗的熱量...120

洋蔥炒菜花的做法，共4個步驟

1/4. 菜花撕成小朵，洋蔥切絲，西紅柿去皮切小塊。
2/4. 菜花焯水1到2分鐘，焯水後過涼水。不喜歡洋蔥味道過重的親們，也可以把洋蔥焯水一下。
3/4. 炒鍋里倒入油，加入薑片，油熱了之後加入洋蔥爆香。
4/4. 加入西紅柿小塊，翻炒成醬。加入生抽，鹽，雞精。因為冬季西紅柿過酸，甜度不夠，也可加入少許糖。

小竅門

這樣洋蔥炒菜花就做好了。首先，西紅柿的味道和菜花味道比較搭配，而且，加入洋蔥會使這道菜變得更加香。真真的是不加肉也好吃啊~~~