主料 | ||
排骨250克 | 西紅柿3個 | 黑胡椒粉適量 |
鹽1/3勺 | 醬油1大勺 | 食用油適量 |
蔥末適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
總量 | 629克 | 黑椒番茄排骨熱量/卡路里1362千卡 | |||
熱量1362千卡,相當於堆肥272分鐘消耗的熱量...300 |
黑椒番茄排骨的做法,共8個步驟
1/8. 番茄切好備用
2/8. 排骨放料酒焯水後依次放入醬油、鹽、黑胡椒粉、油攪拌均勻腌制半小時以上
3/8. 油鍋燒熱後將腌制好的排骨炸至兩面金黃撈起備用
4/8. 開始翻炒番茄
5/8. 番茄汁煮好後撈起番茄皮
6/8. 然後將排骨倒入番茄汁里翻炒均勻,加入兩勺糖調味
7/8. 完成裝盤撒上蔥末
8/8. 成品。味道酸甜可口開胃
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