榆黃蘑，別名黃金菇，因為它的顏色艷麗，全身都是金黃金黃的，個別小巧可愛，愛起來就讓人感覺十分有食慾。其實榆黃蘑的營養價值也很高，含有年夜量人體所需的營養物質。但因為人們不清晰它的市場行情，導致良多人不敢等閒蒔植。
榆黃蘑市場前景闡發
榆黃蘑在東北地域已形成優勢出產基地，與此同時，現代農業財產園區、經濟手藝開闢區、不雅光博覽園區、文化旅遊科普園區成長加速，已經成為展示現代食用菌科技前進功效、推廣食用菌健康飲食文化、傳布食用菌科學文化常識、鞭策食用菌行業提檔進級和拉動食用菌產物消費的主要力量。
我國已查詢拜訪到的食用菌種類有936種，可兒工栽培的種類近60種，今朝已貿易化規模栽培的種類達36種，首要品種有噴鼻菇、雙孢蘑菇、平菇、金針菇、黑木耳、毛木耳、銀耳等常見的「四菇三耳」，及巴氏蘑菇、真姬菇、蛹蟲草、杏鮑菇、白靈菇、羊肚菌、猴頭菇、秀珍菇、姬菇、榆黃蘑、雞腿菇、茶薪菇等珍稀和藥用食用菌。食用菌財產已成為促進本地群眾增收致富的優勢特色財產之一。
榆黃蘑是榆蘑嗎
榆黃蘑並不是榆蘑，它們之間是存在必然區此外，一下內容供大師參考對比：
1、榆黃蘑
別名金頂側耳、金頂蘑、玉皇蘑、黃金菇；菌蓋草黃色至鮮黃色，滑膩，漏斗狀，直徑3—10 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌蓋鮮黃、油亮，美麗喜人。榆黃蘑既具味道鮮美、噴鼻味濃烈、營養豐碩的食用價值，又具有滋補強身的藥用價值。不單被中國人所喜愛，並且在國際市場較為搶手，出產和經營效益均較一般農產物高得多。
2、榆蘑
中藥名。為真菌類擔子菌綱目白蘑科離褶傘屬榆蘑的子實體。分布於黑龍江、吉林、青海等地。具有滋補強壯，止痢之功能。常用於虛弱痿症，痢疾。
榆黃蘑的功能感化
1、祛脂降壓：能軟化和庇護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的感化。
2、壯陽壯腰：合用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。
3、減肥：含有豐碩的食物纖維，輕易有飽足感，還會吸附多餘脂肪一路排出。
4、壯骨：含有豐碩的鈣，能刺激骨基質和骨細胞發展，使鈣鹽在骨組織中沉積。
5、其他功能：持久食用，有降低血壓、降低膽固醇含量的功能， 具有滋補強壯功能。治虛弱萎症、痢疾等。是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的抱負保健食物。
榆黃蘑的食用方式
一、榆黃蘑煲雞骨
材料：榆黃蘑、雞骨、噴鼻菇、枸杞，雞粉、食鹽、胡椒粉
做法：
1、將榆黃蘑洗凈，泡一晚，然後再撕小朵。雞骨焯水備用。
2、把榆黃蘑及泡榆黃蘑的水倒入砂鍋，放少許胡椒粉，年夜火燒開轉中小火。
3、把焯過水的雞骨、噴鼻菇也一路放入砂鍋。煮軟後，放少許泡過的枸杞、食鹽、雞粉調味即可。
二、小炒榆黃蘑
材料：榆黃蘑、火腿、青椒，蔥花、生抽、蚝油、雞精、食鹽
做法：
1、新穎的榆黃蘑洗凈，火腿切成菱形，青椒切絲。榆黃蘑入滾水中焯燙一下，撈出過涼水，擠干。
2、炒鍋加油燒熱，下蔥花、榆黃蘑翻炒。放入青椒和火腿。
3、調入適量生抽、蚝油、雞精、鹽翻炒平均即可。
菇類食物一向在餬口中就十分受人們的喜愛，並且這種食物含有豐碩的營養價值，食用之後對人的健康是有益處的。榆黃蘑的食用方式也有良多，上文中也有一些介紹，但願能給大師做個參考。
榆黃蘑市場前景闡發
榆黃蘑在東北地域已形成優勢出產基地，與此同時，現代農業財產園區、經濟手藝開闢區、不雅光博覽園區、文化旅遊科普園區成長加速，已經成為展示現代食用菌科技前進功效、推廣食用菌健康飲食文化、傳布食用菌科學文化常識、鞭策食用菌行業提檔進級和拉動食用菌產物消費的主要力量。
我國已查詢拜訪到的食用菌種類有936種，可兒工栽培的種類近60種，今朝已貿易化規模栽培的種類達36種，首要品種有噴鼻菇、雙孢蘑菇、平菇、金針菇、黑木耳、毛木耳、銀耳等常見的「四菇三耳」，及巴氏蘑菇、真姬菇、蛹蟲草、杏鮑菇、白靈菇、羊肚菌、猴頭菇、秀珍菇、姬菇、榆黃蘑、雞腿菇、茶薪菇等珍稀和藥用食用菌。食用菌財產已成為促進本地群眾增收致富的優勢特色財產之一。
榆黃蘑是榆蘑嗎
榆黃蘑並不是榆蘑，它們之間是存在必然區此外，一下內容供大師參考對比：
1、榆黃蘑
別名金頂側耳、金頂蘑、玉皇蘑、黃金菇；菌蓋草黃色至鮮黃色，滑膩，漏斗狀，直徑3—10 厘米。菌肉白色。柄偏生。菌蓋鮮黃、油亮，美麗喜人。榆黃蘑既具味道鮮美、噴鼻味濃烈、營養豐碩的食用價值，又具有滋補強身的藥用價值。不單被中國人所喜愛，並且在國際市場較為搶手，出產和經營效益均較一般農產物高得多。
2、榆蘑
中藥名。為真菌類擔子菌綱目白蘑科離褶傘屬榆蘑的子實體。分布於黑龍江、吉林、青海等地。具有滋補強壯，止痢之功能。常用於虛弱痿症，痢疾。
榆黃蘑的功能感化
1、祛脂降壓：能軟化和庇護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的感化。
2、壯陽壯腰：合用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。
3、減肥：含有豐碩的食物纖維，輕易有飽足感，還會吸附多餘脂肪一路排出。
4、壯骨：含有豐碩的鈣，能刺激骨基質和骨細胞發展，使鈣鹽在骨組織中沉積。
5、其他功能：持久食用，有降低血壓、降低膽固醇含量的功能， 具有滋補強壯功能。治虛弱萎症、痢疾等。是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的抱負保健食物。
榆黃蘑的食用方式
一、榆黃蘑煲雞骨
材料：榆黃蘑、雞骨、噴鼻菇、枸杞，雞粉、食鹽、胡椒粉
做法：
1、將榆黃蘑洗凈，泡一晚，然後再撕小朵。雞骨焯水備用。
2、把榆黃蘑及泡榆黃蘑的水倒入砂鍋，放少許胡椒粉，年夜火燒開轉中小火。
3、把焯過水的雞骨、噴鼻菇也一路放入砂鍋。煮軟後，放少許泡過的枸杞、食鹽、雞粉調味即可。
二、小炒榆黃蘑
材料：榆黃蘑、火腿、青椒，蔥花、生抽、蚝油、雞精、食鹽
做法：
1、新穎的榆黃蘑洗凈，火腿切成菱形，青椒切絲。榆黃蘑入滾水中焯燙一下，撈出過涼水，擠干。
2、炒鍋加油燒熱，下蔥花、榆黃蘑翻炒。放入青椒和火腿。
3、調入適量生抽、蚝油、雞精、鹽翻炒平均即可。
菇類食物一向在餬口中就十分受人們的喜愛，並且這種食物含有豐碩的營養價值，食用之後對人的健康是有益處的。榆黃蘑的食用方式也有良多，上文中也有一些介紹，但願能給大師做個參考。
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