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減肥也能有趣?23周減肥食譜

2023年08月05日

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  英劇《肥瑞的減肥日記》中字母減肥法太火了,以26個字母為吃食物的目錄表,每周只能吃某個字母開頭的食物,比如第一周只能吃A開頭的食物,A pple蘋果,第二周只能吃B開頭的食物,banana,香蕉。對於我們中國人而言,最接地氣的還是拼音,尤其是聲母:b p m f d t n l g kh jqxzhchshr zcsyw 23個聲母,對應出23周的食物,絕對是個好玩和有趣的嘗試,同時也是一次很有存在感的行為藝術。
  肯定很多人會吐槽,啊!一周只吃這些會不會太折磨人,難道從吃菠菜到吃魚,中間真要經歷23周不可?簡直比恐怖片還要恐怖!記住各大減肥論壇里常年流行的一句話:你是來減肥的,不是來享受的。永遠要管住嘴,邁開腿。
  第1周:
  可選擇食物:菠菜、包子、拌面、鮑魚、餅、貝、蚌、鮁魚、扁豆、檳榔、磞砂、鱉
  分析:這一周的重點是海鮮啊,鮑魚、貝、蚌和鮁魚,這是蛋白質減肥的感覺。同時這一周的菠菜,也是很好的健康食物。在本周所有食物中,磞砂是最接廣東地氣的食物,它是由麵粉拌和豬油、南乳、白糖等配料製成的傳統食品,形似金黃色蝴蝶。但它也熱量極高,幾乎就是南方的「沙琪瑪」那種熱量地位,吃時還是要小心慎重。
  第2周:
  可選擇食物:披薩、啤酒、派、皮蛋、排骨、蘋果、枇杷、葡萄、拋餅、脯肉
  點評:這周食物重點應該放在蘋果上。蘋果絕對是減肥餐中的明星。三日蘋果餐,就是以蘋果為唯一主角的減重方式,更不用說健身人士們有多愛它。至於其他的批薩、啤酒、派和脯肉,還是看一下就好吧,全部是超高卡路里食物,沒有必要為了一塊批薩而浪費掉5公里的運動量。
  第3周:
  可選擇食物:面、米、饃、麥子、麻花、馬卡龍、馬肉、蜜、棉花糖、芒果、梅子、毛肚、毛血旺、抹茶、燜鍋
  分析:通過字母提示,面、米、饃、馬卡龍、麥子和麻花,這絕對是猛吃一周澱粉的節奏,吃澱粉的同時記得要吃肉啊。同時,水果也可以稍微放鬆下,其他水果如芒果和梅子,真的是季節性太強,現在的應季就是芒果。
  第4周:
  可選擇食物:飯、發糕、粉、肥肉、蜂蜜、番石榴、覆盆子、鳳爪、封缸肉
  點評:似乎是要同樣重複上一周澱粉主題,飯、發糕、粉,每一款熱量中等,早午餐可以隨意,晚餐最好謹慎。這一周最洋氣的食物是覆盆子,熱量很低。很多網傳減肥產品中都號稱有覆盆子,據說可以排毒減肥。覆盆子是夏季的水果,如果遇到了,就別錯過了。
  第5周:
  可選擇食物:點心、蛋糕、帶魚、多春魚、蛋、地瓜、冬瓜、豆子
  分析:同樣是諧音,烹煮方式可以「燉」為主,比如燉帶魚或者多春魚,記得要少放醬料。地瓜和冬瓜,是讓很多養生專家愛到心底的食材,熱量低,並且具有飽腹感,可以酌情多吃。
  第6周:
  可選擇食物:湯、糖、甜筒、兔肉、壇肉、田螺、炭燒肥牛、提子
  分析:聲母t的漢字很多,但是以t開頭的食物卻並不豐富。這周的關鍵詞是湯,廣東的湯已經熬出了精髓,老火煲湯、清水白湯,連帶著各種煲湯的食材,都可以做成一部百科全書。可以根據個人體質調理出不同的瘦身湯。我們一定是餓瘋了,才把炭燒肥牛列出來的!
  第7周:
  可選擇食物:年糕、牛肉、南瓜、牛奶、腦花、檸檬、饢、糯米
  分析:這一周是減肥者的福星,都是健康減肥食物,牛肉、南瓜、牛奶和檸檬,它們是減肥書中常見的食材,並且營養價值極高。最近一兩年,糯米的重要性又重新被提及起來,它能補血,並且食後有飽腹感。
  第8周:
  可選擇食物:龍蝦、螺、列巴麵包、李子、拉麵、辣椒、冷麵、綠色蔬菜、蘿蔔、涼皮、涼菜、撈粉、榴槤、滷肉、梨、蓮子、驢肉、鹿肉、臘肉、栗子、鱸魚
  分析:這周簡直是減肥者的福音周,食材極其豐富,並且全部都是好吃的。這周遵循一個重點可以是「辣」,據說辣椒可以加速血液流動、新陳代謝和幫助消化,但總之還是要適量。這周的高危食材是榴槤和臘肉,都是熱量小炸彈。
  第9周:
  可選擇食物:瓜子、鍋魁、骨頭、膏蟹、狗肉、掛麵、果子、咕嚕肉、甘蔗、鴿子、肝、羹、咖喱
  分析:這周食物比較混亂,跨界現象比較明顯,從肉到菜再到水果,忽視瓜子和咖喱,道理你懂的。重點可以放在肝、羹和骨頭上。不過,最近是六月黃的季節,膏蟹也可以考慮。
  第10周:
  可選擇食物:開心果、烤魚、口味蝦、咖啡、葵花籽
  分析:這周吃貨們的福音是開心果、烤魚和口味蝦,但還是請把重點放在咖啡身上好嗎?很多健身教練也都推薦咖啡作為提高燃脂率的重要工具。但記得不要加糖和奶。
  第11周:
  可選擇食物:淮山、和牛、花生、胡椒、黑米、黑芝麻、黑蒜、黃豆、紅豆、海鮮、河鮮、火腿
  分析:黑豆、黃豆和紅豆,它們是健康養生三劍客,混合一起沖打豆漿最方便了。
  第12周:
  可選擇食物:餃子、煎餅、卷餅、蕨菜
  分析:面對其他三種高熱量澱粉類食物,我們只能說蕨菜真的是很好的食材。
  第13周:
  可選擇食物:汽水、氣泡酒、起司、青木瓜
  分析:青木瓜粉中含有木瓜蛋白酶,木瓜蛋白酶不但可以分解脂肪,還可以分解蛋白質和糖分,用它來涼拌沙拉最恰當。
  第14周:
  可選擇食物:蟹粉、雪糕、西瓜、西紅柿、西芹、象拔蚌
  分析:象拔蚌這樣高檔的食材都出現了,它的脂肪含量比較低。但減肥界聖寵還是集中在西紅柿和西芹上。它們的共性是能增加飽腹感又沒有太多熱量負擔。
  第15周:
  可選擇食物:粥、豬肉、肘子
  分析:多吃點豬肉吧,下次又是十幾周之後的事情了。
  第16周:
  可選擇食物:橙子、蟲草、春餅、腸粉、串串、春卷、陳皮、蟶子
  分析:這個系列最混搭,高中低檔食材齊集合。橙子是瘦身者們的心頭愛,可以補充大量維生素
  第17周:
  可選擇食物:壽司、鰣魚、燒鵝
  分析:看看日本街拍女生為什麼多瘦子,就明白為什麼你要多吃壽司了。
  第18周:
  可選擇食物:肉丸、熱乾麵
  分析:還是逃不掉澱粉,如果非吃不可,那就少吃肉。
  第19周:
  可選擇食物:粽子、紫薯、紫甘藍、紫菜
  分析:除了粽子,都是健康食物,放開肚子去吃吧。
  第20周:
  可選擇食物:蔥油餅、蠶蛹、糍粑
  分析:能吃蠶蛹也是一種勇氣啊。
  第21周:
  可選擇食物:絲瓜、素鵝
  分析:這周準備哭吧,吃的就是這麼少。
  第22周:
  可選擇食物:魚、月餅、魷魚、腌肉
  分析:營養師們都好愛魚肉,多吃吧,無論河魚還是海魚。
  第23周:
  可選擇食物:丸子、文昌雞、烏雞湯
  分析:大肉組合周,可以多配搭點蔬菜。

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