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三文魚一次性可以吃多少

2023年10月15日

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q1:三文魚一個人一頓吃多少適宜
100克
2、
q2:三文魚可以多吃嗎
擴展資料:
三文魚是是一種生長在加拿大、挪威、日本和俄羅斯、中國黑龍江省佳木斯市等高緯度地區的冷水魚類。魚肉呈橘紅色,鮮嫩刺少。含豐富的蝦青素和不飽和脂肪酸。
三文魚魚肉三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病。所含的-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效。
q3:三文魚一次吃多少正好
給你介紹幾種魚的做法.希望你家寶寶愛吃
西紅柿魚
主料:凈魚肉100克,西紅柿70克。
輔料:精鹽2克,湯200克。
製法:1、 將收拾好的魚放入開水中煮後,除去骨刺和皮,西紅柿開水燙一下,剝去皮,切成碎末。
2、 將湯倒入鍋內,加入魚肉煮,稍煮後,加入切碎的西紅柿、精鹽,再用小火煮至糊狀。
特點:色紅白, 味鮮美,軟爛。
製作關鍵:要選擇新鮮的魚做原料。一定要剔凈骨刺,將魚肉煮爛。煮時火不能太大。此菜適宜5個月以上的嬰兒食用。
魚肉末
主料:凈魚肉100克。
輔料:精鹽1克。
製法:1、將魚肉去皮、去骨刺,放入盤內,上鍋蒸熟。
2、將魚肉取出搗爛,加少許鹽拌勻即可。
3、同爛米粥或面片一起食用。
特點:軟嫩,味鮮,營養豐富。
製作關鍵:做此菜要用新鮮的魚,必須把魚刺剔凈。
魚泥
主料:凈魚肉100克。
輔料:精鹽1克,白糖1克。
製法:1、將收拾乾淨的魚放入開水中,煮後剝去魚皮,除去魚骨刺後把魚肉研碎,然後用乾淨的布包起來,擠去水分。
2、 將魚肉放入鍋內,加入白糖、精鹽攪勻, 再加入200克開水,直至將魚肉煮軟即成。
特點:軟爛,味鮮。
製作關鍵:用新鮮的魚做原料。一定要將刺除凈,把魚肉煮爛。此菜適宜5個月以上的嬰兒食用。
燉魚泥
材料:白肉魚片1/4片、白蘿蔔泥1大匙、高湯100毫升、蔥花少許、水澱粉少許。
做法:
1.將高湯放鍋中,再放入魚煮熟。
2.把煮熟的魚取出,並將魚肉取出壓成泥狀,再入鍋並加入蘿蔔泥。
3.煮開後,用澱粉勾芡,再撒上蔥花即可盛起。
注意:燉魚泥的口感很好,小寶寶會很喜歡,可用各種的白肉魚來代替。
營養師的話:深海魚類的魚脂中,含有dha和epa這兩種脂肪酸,對於寶寶的腦部發育很有幫助。此外,很多研究也發現,愛斯基摩人不易患心血管相關疾病似乎也與常吃深海魚類有關。媽媽說:燉魚泥可以讓小寶寶直接當點心吃,也可以當正餐吃。如果當正餐可拌在白飯中,小寶寶會吃得更多。
魚肉鬆粥
適合7-8個月寶寶
一、原料:
大米一兩,魚肉鬆半兩,菠菜半兩,精鹽少許,清水適量。
製作:
1、將大米淘洗乾淨,放入鍋內,倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)。
2、將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內,加入魚肉鬆、精鹽,調好口味,用微火熬幾分鐘即成。
特點:
粥粘稠,味鮮而香。
此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補充蛋白質和鈣質的良好來源。適宜7-8個月的嬰兒食用。
魚肉水餃
主料:麵粉500克,鮮魚500克,韭菜150克,肥豬肉75克。
輔料:香油30克,醬油40克,精鹽15克,味精5克,熟花生油25克, 料酒5克。
製法:1、 將魚去鱗、鰭、鰓,開膛去內臟洗凈,剔出魚肉,連同肥肉一同切碎,剁成茸狀,加250克雞湯攪成糊狀,再加入精鹽、醬油、味精,繼續攪拌成稠糊狀時,加入韭菜(洗凈切碎)、香油、料酒、拌勻成餡。
2、麵粉加花生油25克、溫水230克和勻,揉成麵糰,揪成每50克(乾麵)10個的面劑,擀成小圓皮,加入餡包成小餃子待用。
3、將水倒入鍋內,開後下入水餃,邊下邊用勺在鍋內慢慢推轉,待水餃浮起後,見餡與皮鼓起,撈出即成。
特點:鮮嫩滑潤,適宜9個月以上的嬰兒食用。
q4:三文魚可以吃多少三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人們喜愛的魚類。同時由它製成的魚肝油更是營養佳品。
大馬哈魚屬回遊性魚類,每年9~10月便成群結隊從海洋進入江河產卵,所以9~10月里是捕撈大馬哈魚的最好時機;產地在黑龍江、烏蘇里江以及松花江上游一帶。大馬哈魚是一種名貴魚種,體長扁側,體型大,口大牙尖銳,樣子兇狠,體呈銀灰色,背小圓鱗,兩側線平行,第二背鰭較小。大馬哈魚肉堅實,有彈性,呈淡紅色,味鮮美,腥味小,蛋白質含量很高,是魚肉中的佳品。
二: 三文魚的營養分析:
1. 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,所含的-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效;
2. 三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有「水中珍品」的美譽。
三文魚是老少皆宜的肉食,尤其對於心血管疾病患者和腦力勞動者更好;適合患有消瘦、水腫、消化不良等人。
三: 三文魚營養素含量如下:
熱量
蛋白質
脂肪
維生素a
硫胺素
核黃素
尼克酸
維生素e










膽固醇 (68.
但是,需要提醒的是,再好的食物也要有所節制,三文魚還有很高的膽固醇,攝入膽固醇過高,會導致動脈粥樣硬化,引起中風等等。

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