青椒，性屬溫熱。中醫認為它具有溫中散寒，開胃消食的功效。它還能解熱鎮痛、預防癌種、增加食慾、幫助消化、降脂減肥的作用。 在廣東人眼裡，吃辣椒的妹子最漂亮，因為它能降脂美顏哈！所以，愛美的男士女士趕緊行動起來吧！
1/8. 青椒有好多種，但這種吃起來不辣而且爽口！
2/8. 青椒去籽，切成碎丁塊。
3/8. 雞蛋去殼，放入青椒末裡面。（我用的是2個土雞蛋，2個飼養雞蛋）
4/8. 加入適量鹽，攪拌均勻。
5/8. 加入一湯勺清水攪拌均勻。我這是小湯勺，加入少量清水後能讓煎出來的雞蛋更嫩更滑！
6/8. 熱鍋放入花生油（油稍稍放多一點）熱至7分熱，將攪拌均勻的雞蛋倒一半進鍋內，中小火慢慢煎。
7/8. 煎至金黃後放另一面再煎。煎好後控油裝盤，把另一半雞蛋青椒按同等方法再煎既可。（因為前面放了足夠的鹽，煎的時候就沒再放鹽了）
8/8. 最後這就是成品啦！看著是否有食慾？
青椒性熱，有火熱病症、陰虛火旺者少吃。但對於腹痛、嘔吐、脾胃虛寒、傷風感冒患者可適量多吃，因為它能解風寒。
| 主料 | ||
| 新鮮青椒130克 | 雞蛋4個 | |
| 輔料 | ||
| 鹽適量 | 花生油適量 | 涼白開水適量 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 美顏減肥食譜-青椒煎雞蛋熱量/卡路里99千卡 | |||
| 熱量99千卡，相當於繪畫22分鐘消耗的熱量...270 | |||||
美顏減肥食譜-青椒煎雞蛋的做法，共8個步驟
1/8. 青椒有好多種，但這種吃起來不辣而且爽口！
2/8. 青椒去籽，切成碎丁塊。
3/8. 雞蛋去殼，放入青椒末裡面。（我用的是2個土雞蛋，2個飼養雞蛋）
4/8. 加入適量鹽，攪拌均勻。
5/8. 加入一湯勺清水攪拌均勻。我這是小湯勺，加入少量清水後能讓煎出來的雞蛋更嫩更滑！
6/8. 熱鍋放入花生油（油稍稍放多一點）熱至7分熱，將攪拌均勻的雞蛋倒一半進鍋內，中小火慢慢煎。
7/8. 煎至金黃後放另一面再煎。煎好後控油裝盤，把另一半雞蛋青椒按同等方法再煎既可。（因為前面放了足夠的鹽，煎的時候就沒再放鹽了）
8/8. 最後這就是成品啦！看著是否有食慾？
小竅門
青椒性熱，有火熱病症、陰虛火旺者少吃。但對於腹痛、嘔吐、脾胃虛寒、傷風感冒患者可適量多吃，因為它能解風寒。
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