主料 | ||
排骨500克 | ||
輔料 | ||
大蒜1頭 | 鹽適量 | 13香少許 |
蔥段適量 | 大料2個 | 薑片3_4片 |
干辣椒3個 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
總量 | 500克 | 簡單好吃的蒜香排骨熱量/卡路里1320千卡 | |||
熱量1320千卡,相當於搬東西528分鐘消耗的熱量...150 |
簡單好吃的蒜香排骨的做法,共4個步驟
1/4. 排骨切小段,洗凈備用;蔥切小段,姜切片,兩個大料,兩個紅辣椒備用。
2/4. 將排骨放,大料,紅辣椒,水沒過排骨即可。我一般排骨湯留著做青菜湯,所以會多放一些。排骨檔位就好。蒜切成蒜末備用,我比較喜歡所以多放一些。
3/4. 排骨燉好後撈出瀝水,挑出蔥姜大料
4/4. 炒鍋放油,油熱放入蒜末爆香,出香味放入排骨翻炒,因為排骨是熟的,炒幾下就可以放鹽,放十三香出鍋。
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