| 主料 | ||
| 鹹菜適量 | 春筍適量 | 肉適量 |
| 麵粉適量 | 發酵粉適量 | 水適量 |
| 色拉油適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 鹹菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 春筍 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 麵粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 發酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 99.8克 | |
| 總量 | 1021克 | 鹹菜包熱量/卡路里1606千卡 | |||
| 熱量1606千卡，相當於水中有氧健身操402分鐘消耗的熱量...240 | |||||
鹹菜包的做法，共7個步驟
1/7. 一湯匙半發酵粉用溫水化開，化開後的發酵粉水倒入麵粉盆開和面，和好的面倒扣在盆底發酵1小時
2/7. 鹹菜，肉，春筍，切碎
3/7. 鍋里倒入大量的色拉油，我把油肉在色拉油里熬下
4/7. 倒入切好的食材炒熟
5/7. 取一個小劑子，用擀麵杖擀成中間稍厚邊上薄，放入炒好的鹹菜，包起來
6/7. 鍋里放水上鍋蒸半小時，我在包子底下放一片胡蘿蔔，這樣不會粘鍋
7/7. 配上牛肉粉絲湯真正好
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