主料 | ||
白菜半顆 | ||
輔料 | ||
紅辣椒醬適量 | 郫縣豆瓣醬適量 | 大蒜適量 |
白糖適量 | 鹽少許 | 雞精少許 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
總量 | 293克 | 風味兒白菜熱量/卡路里103千卡 | |||
熱量103千卡,相當於滑雪機15分鐘消耗的熱量...420 |
風味兒白菜的做法,共3個步驟
1/3. 白菜除去老菜幫後洗凈,用手撕成大小均勻的塊兒,蒜切成碎末待用。
2/3. 鍋里放油燒熱,放入蒜末爆鍋,再加入紅辣椒醬、郫縣豆瓣醬炒出香辣味。
3/3. 倒入白菜翻炒,炒軟後,放入白糖、鹽、雞精攪拌均勻,即可出鍋。
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