這款牛軋糖是用麵包機做的,特別方便。主要是用麵包機做一點都不沾哦,很方便小貼士:做糖的奶粉一定要用無糖的,因為棉花糖本身就已經夠甜了,如果大家喜歡奶味濃一點的,可以適量多加點奶粉
1/6. 將黃油放入麵包機內,選擇翻炒功能 然後啟動麵包機
2/6.
黃油軟化後加入棉花糖
3/6. 棉花糖軟化後在加入奶粉和可可粉
4/6.
等奶粉和可可粉徹底攪拌均勻後,在加入花生碎(花生碎最好提前小炒一下,炒熱就可以了)
5/6. 等花生碎徹底攪拌進去之後 將其取出。用油紙包裹住,用擀麵杖擀平。然後在送入冰箱冷藏半個小時左右
6/6. 冷藏好後就可以拿出來切塊包裝了
主料 | ||
棉花糖150克 | 奶粉53克 | 黃油25克 |
可可粉12克 | ||
輔料 | ||
花生碎適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
奶粉 | 克 | 257千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
黃油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
可可粉 | 克 | 42千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
總量 | 240克 | 麵包機版-可可花生牛軋糖熱量/卡路里998千卡 | |||
熱量998千卡,相當於裸潛143分鐘消耗的熱量...420 |
麵包機版-可可花生牛軋糖的做法,共6個步驟
1/6. 將黃油放入麵包機內,選擇翻炒功能 然後啟動麵包機
2/6.
黃油軟化後加入棉花糖
3/6. 棉花糖軟化後在加入奶粉和可可粉
4/6.
等奶粉和可可粉徹底攪拌均勻後,在加入花生碎(花生碎最好提前小炒一下,炒熱就可以了)
5/6. 等花生碎徹底攪拌進去之後 將其取出。用油紙包裹住,用擀麵杖擀平。然後在送入冰箱冷藏半個小時左右
6/6. 冷藏好後就可以拿出來切塊包裝了
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