雖然不是第一次和老公一起包餃子,但是卻是第一次親自和面,以前都是買現成的餃子皮,而且是第一次做鍋貼餃子,嘿嘿!
1/7. 將肉、蔥、姜,一起剁,剁碎備用
2/7. 白菜葉剁碎,擠干水份,放進剁好的肉餡里,加入醬油、鹽、食用油、香油調味,均勻攪拌
3/7. 準備麵粉,和面,包餃子的面,要記得和的稍微硬一點
4/7. 準備好面、餡兒,開包啦
5/7. 包好的餃子整齊碼放
6/7. 平底鍋中倒入食用油,稍微多放,將餃子整齊碼好,蓋上蓋開始蒸。4分鐘後,加入熱水,沒過餃子的一半,繼續蒸。15分鐘後關火。放一會兒水汽,然後可以出鍋啦
7/7. 可以享受美食啦
主料 | ||
五花肉500克 | 白菜半顆 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
總量 | 793克 | 豬肉白菜鍋貼餃子熱量/卡路里2643千卡 | |||
熱量2643千卡,相當於貼牆紙881分鐘消耗的熱量...180 |
豬肉白菜鍋貼餃子的做法,共7個步驟
1/7. 將肉、蔥、姜,一起剁,剁碎備用
2/7. 白菜葉剁碎,擠干水份,放進剁好的肉餡里,加入醬油、鹽、食用油、香油調味,均勻攪拌
3/7. 準備麵粉,和面,包餃子的面,要記得和的稍微硬一點
4/7. 準備好面、餡兒,開包啦
5/7. 包好的餃子整齊碼放
6/7. 平底鍋中倒入食用油,稍微多放,將餃子整齊碼好,蓋上蓋開始蒸。4分鐘後,加入熱水,沒過餃子的一半,繼續蒸。15分鐘後關火。放一會兒水汽,然後可以出鍋啦
7/7. 可以享受美食啦