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保持嬰兒良好的食慾

2023年10月17日

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  嬰兒常有食慾欠佳的現象,而造成嬰兒食欲不振的原因很多,主要的有以下幾種:
  1.疾病所致。嬰兒患病時食慾會明顯減退。比如新生兒鼻腔內分泌物堵塞、口腔潰瘍、患鵝口瘡、發熱、肝炎等,都會影響嬰兒的食慾。河北醫科大學第二醫院兒科王新良
  2.甜食引起。給嬰兒多吃甜食也會引起食欲不振。進食過多甜食會使血糖升高,當血糖達到一定的水平時,對血糖特別敏感的飽食中樞便會興奮,從而抑制了大腦內丘腦下部外側區的攝食中樞,使嬰兒對任何食物都不感興趣。
  3.味覺關係。人的味覺中樞與食慾有很大關係。出生1個月的嬰兒對食物的香味不會形成條件反射,而2個月的嬰兒便會對食物的甜味產生反射了,4個月的嬰兒就能夠精確地分辨酸。甜、苦、辣、威等不同的味道了。因此,要在嬰兒味覺發育的不同階段讓他們接受不同的味覺刺激,使他們具有良好的味覺功能。
  4.缺鋅因素。嬰兒缺鋅是其食欲不振的原因之一。缺鋅的嬰兒味覺敏感度比正常嬰兒差,因為鋅是唾液中味覺素的成分之一;缺鋅還會導致黏膜增生和角化不全,使口腔黏膜大量脫落的上皮細胞堵塞舌面上的味蕾小孔,食物不能觸到味蕾,則味覺就不敏感;缺鋅還會使核酸和蛋白質代謝所需的各種含鋅酶的活性降低,影響了味蕾的結構和功能,使嬰兒食欲不振。
  5.心理因素。心理、精神因素也可影響嬰兒的食慾。在吃飯前打罵、驚嚇嬰兒,吃飯時逗嬰兒玩耍,過分關心嬰兒,強迫進食,以及嬰兒睡眠不足等,都會影響嬰兒食物中樞的興奮,抑制胃液分泌,降低食慾。
  6.食不定時。6個月以後,嬰兒的喂養要定時,因為胃腸道的消化酶分泌是有時間性的,消化液的分泌量和間隔時間與年齡的大小有關,年齡越小,分泌量也小,間隔時間就越短。如果食不定時,消化液分泌便會受到影響,時間一長嬰兒便會食欲不振了。
  4~6個月時要及時為嬰兒添加輔食,並保證充足的營養供應、合理的飲食結構,否則不利於嬰兒味覺功能的發育完善,甚至會影響嬰兒終生的食慾。故要給嬰兒適時進行味覺鍛鍊,使嬰兒保持良好的食慾。
摘自《》,人民軍醫出版社,2007年,主編

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