花生醬千層餅的做法

我也是看菜譜學的，我把鹹蛋黃換成花生醬了。

主料
麵粉適量	花生醬適量	酵母粉適量
輔料
綿白糖適量	香油適量

花生醬千層餅熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
麵粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
花生醬	克	468千卡	600千卡	6.9克	53克
酵母粉	克	13千卡	325千卡	40.44克	7.61克
總量	353克	花生醬千層餅熱量/卡路里1473千卡
熱量1473千卡，相當於踢踏舞307分鐘消耗的熱量...288

花生醬千層餅的做法，共11個步驟

1/11. 材料準備
2/11. 把1步驟里的材料混和在一起，用溫水揉好。
3/11. 現在天氣冷，在里有暖氣，但是這個面發了4個小時，發酵的不是很好。
4/11. 把發酵好的面，揉至光滑，擀成薄皮，在面的三分之一處放上調製好的花生醬
5/11. 再把另一半摺疊
6/11. 在上面放花生醬
7/11. 再把另一半摺疊過來，在中間處放上花生醬。
8/11. 然後從上往下折，把上一步驟的中間處花生醬蓋住，再在它上面放花生醬，在把下面的麵皮往上疊。
9/11. 在把它擀成薄皮，重複以上的步驟再摺疊一次。
10/11. 擀成1厘米厚的面坯，這樣就可以上鍋蒸了，蒸30分鐘。蒸好關火後再虛蒸3分鐘，這樣就不會皺皮了。
11/11. 蒸好後，裝盤。

小竅門

花生醬用香油解開，不用放水。