通常來說，這樣的一款酒一天所展開的酒香相當於2-3年的陳年時間，如果你到了第二天還能聞到香味，那就說明這酒有著4-6年的陳年潛力。
哪些酒不適宜窖藏
如果你的葡萄酒僅僅在開瓶的天裡嘗起來還不錯，隨後風味變得平淡無奇的話，這說明了這款酒的窖藏期限僅為1-2年，你需要儘早把它喝完。
你需要把它儲藏在陰涼的地方，避免陽光直射，避免過大的室內溫度波動。
葡萄酒的保存要求
1、理想儲藏溫度為10-14℃最佳。太冷會使葡萄酒不再成熟，失去藏酒的意義。太熱會使葡萄酒過分氧化而變質。
2、理想儲藏濕度為60%-75%。太干會使的木塞乾燥，增加空氣進入葡萄酒的風險，造成漏液或氧化等現象。太濕會使木塞發霉，滋生黴菌的生長，不利於葡萄酒的儲藏。
3、光線容易造成酒的變質，尤其是日光燈和霓虹燈能加速葡萄酒的氧化。
4、避免空氣中的異味進入到葡萄酒中，影響葡萄酒的品質。
5、平躺有利於木塞長期濕潤，使得與瓶身之間的貼合度高，避免空氣進入加速氧化葡萄酒。震動會讓葡萄酒加速成熟，因此，要避免將酒搬來搬去或置於經常震動的地方。
橡木桶對葡萄酒酒質的影響
1、QuercusSessiliflora或QuercuspetraeaL.
這個樹種就是所謂的法國橡木的代表。在法國，主要生長在中部和東北地區，在中東歐的一些國家，如匈牙利、羅馬尼亞、斯洛維尼亞、俄羅斯高加索地區也有生長。
無梗花櫟生長較慢，年輪較為細密，一般需要180-250年的生長期才能達到製作橡木桶的要求。採用無梗花櫟生產的橡木桶，在香氣上，具有平衡、協調、優雅、複雜的特點，在葡萄酒的桶儲過程中，芳香物質將會緩慢釋出，並在較長時間的微氧作用下，葡萄酒會逐漸變得柔順優雅。這種類型的橡木桶比較適合長時間的桶儲。
2、QuercusRobur或QuercusPédonculé
以生長在法國Limousin林區的最為著名。這種橡木生長較為快速，年輪較寬，芳香物質含量一般低於無梗花櫟，但多酚物質含量較高，非常適合用來生產烈酒專用的橡木桶。
3、QuercusAlba
採用美國橡木製作的橡木桶，香氣比較濃郁、具有很明顯的甜美的香草香氣，香氣比較簡單，單寧含量較低，但單寧質量相對較劣。一般不適合太長時間的橡木桶陳釀，否則可能會表現出過重的橡木香氣，以及收斂感過強的單寧。如果只討論葡萄酒用的橡木桶，那麼，我們所說的法國橡木、歐洲橡木和美國橡木，一般來說，主要是指這兩個樹種：無梗花櫟，美洲白櫟。
法國橡木和歐洲橡木屬於同一個樹種，因此，無論在香氣還是單寧的特點上，都有類似的風格。因其法國林業管理的規範性、可持續性，通常我們認為產自法國的橡木原料的質量更高，比較知名的法國森林產區有Allier,Nevers,Tron?ais,Vosges等等。歐洲橡木具有接近法國橡木的效果，同時也具有更高的性價比。在實踐中我們注意到，在較短的桶儲時間之內，歐洲橡木可以獲得不亞於法國橡木的效果，而在較長桶儲時間——比如超過12個月的桶儲之後，法國橡木桶會表現得更加優雅、精緻、協調。為了防止橡木桶出現滲漏，法國橡木，在加工板材的過程中，必須沿纖維方向劈開，而美國橡木則可以直接鋸板，所以，這兩種不同樹種的板材利用率不一樣。法國橡木大約為20%,，而美國橡木可高達50%。這就造成了法國橡木桶和美國橡木桶在成本和售價上有不小的差異。法國橡木的板材加工需沿紋理劈開
美國橡木桶由於價格較低，具有愉悅明快的香氣特點，不需要很長的桶儲時間就能獲得不錯的效果，也受到了不少酒莊和釀酒師的喜愛，尤其是在新世界國家使用較多。但是，在的佳釀中，使用最多的還是法國橡木桶。
總之，不好的保存條件可能會使葡萄酒在1-2日就能破壞掉，如葡萄酒暴曬在陽光下，半天時間就會報廢。所以，理想的儲藏條件也是葡萄酒放置10年後能飲用的重要因素，當然的，要是開瓶之後需要及時飲用的啦！
哪些酒不適宜窖藏
如果你的葡萄酒僅僅在開瓶的天裡嘗起來還不錯，隨後風味變得平淡無奇的話，這說明了這款酒的窖藏期限僅為1-2年，你需要儘早把它喝完。
你需要把它儲藏在陰涼的地方，避免陽光直射，避免過大的室內溫度波動。
葡萄酒的保存要求
1、理想儲藏溫度為10-14℃最佳。太冷會使葡萄酒不再成熟，失去藏酒的意義。太熱會使葡萄酒過分氧化而變質。
2、理想儲藏濕度為60%-75%。太干會使的木塞乾燥，增加空氣進入葡萄酒的風險，造成漏液或氧化等現象。太濕會使木塞發霉，滋生黴菌的生長，不利於葡萄酒的儲藏。
3、光線容易造成酒的變質，尤其是日光燈和霓虹燈能加速葡萄酒的氧化。
4、避免空氣中的異味進入到葡萄酒中，影響葡萄酒的品質。
5、平躺有利於木塞長期濕潤，使得與瓶身之間的貼合度高，避免空氣進入加速氧化葡萄酒。震動會讓葡萄酒加速成熟，因此，要避免將酒搬來搬去或置於經常震動的地方。
橡木桶對葡萄酒酒質的影響
1、QuercusSessiliflora或QuercuspetraeaL.
這個樹種就是所謂的法國橡木的代表。在法國，主要生長在中部和東北地區，在中東歐的一些國家，如匈牙利、羅馬尼亞、斯洛維尼亞、俄羅斯高加索地區也有生長。
無梗花櫟生長較慢，年輪較為細密，一般需要180-250年的生長期才能達到製作橡木桶的要求。採用無梗花櫟生產的橡木桶，在香氣上，具有平衡、協調、優雅、複雜的特點，在葡萄酒的桶儲過程中，芳香物質將會緩慢釋出，並在較長時間的微氧作用下，葡萄酒會逐漸變得柔順優雅。這種類型的橡木桶比較適合長時間的桶儲。
2、QuercusRobur或QuercusPédonculé
以生長在法國Limousin林區的最為著名。這種橡木生長較為快速，年輪較寬，芳香物質含量一般低於無梗花櫟，但多酚物質含量較高，非常適合用來生產烈酒專用的橡木桶。
3、QuercusAlba
採用美國橡木製作的橡木桶，香氣比較濃郁、具有很明顯的甜美的香草香氣，香氣比較簡單，單寧含量較低，但單寧質量相對較劣。一般不適合太長時間的橡木桶陳釀，否則可能會表現出過重的橡木香氣，以及收斂感過強的單寧。如果只討論葡萄酒用的橡木桶，那麼，我們所說的法國橡木、歐洲橡木和美國橡木，一般來說，主要是指這兩個樹種：無梗花櫟，美洲白櫟。
法國橡木和歐洲橡木屬於同一個樹種，因此，無論在香氣還是單寧的特點上，都有類似的風格。因其法國林業管理的規範性、可持續性，通常我們認為產自法國的橡木原料的質量更高，比較知名的法國森林產區有Allier,Nevers,Tron?ais,Vosges等等。歐洲橡木具有接近法國橡木的效果，同時也具有更高的性價比。在實踐中我們注意到，在較短的桶儲時間之內，歐洲橡木可以獲得不亞於法國橡木的效果，而在較長桶儲時間——比如超過12個月的桶儲之後，法國橡木桶會表現得更加優雅、精緻、協調。為了防止橡木桶出現滲漏，法國橡木，在加工板材的過程中，必須沿纖維方向劈開，而美國橡木則可以直接鋸板，所以，這兩種不同樹種的板材利用率不一樣。法國橡木大約為20%,，而美國橡木可高達50%。這就造成了法國橡木桶和美國橡木桶在成本和售價上有不小的差異。法國橡木的板材加工需沿紋理劈開
美國橡木桶由於價格較低，具有愉悅明快的香氣特點，不需要很長的桶儲時間就能獲得不錯的效果，也受到了不少酒莊和釀酒師的喜愛，尤其是在新世界國家使用較多。但是，在的佳釀中，使用最多的還是法國橡木桶。
總之，不好的保存條件可能會使葡萄酒在1-2日就能破壞掉，如葡萄酒暴曬在陽光下，半天時間就會報廢。所以，理想的儲藏條件也是葡萄酒放置10年後能飲用的重要因素，當然的，要是開瓶之後需要及時飲用的啦！
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