| 主料 | ||
| 豆泡適量 | 瘦肉適量 | |
| 輔料 | ||
| 姜適量 | 蒜頭適量 | 香菇適量 |
| 生抽適量 | 蚝油適量 | 雞精適量 |
| 鹽適量 | 生粉適量 | 食用油適量 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 總量 | 334克 | 肉未蒸豆泡熱量/卡路里627千卡 | |||
| 熱量627千卡，相當於滑旱冰90分鐘消耗的熱量...420 | |||||
肉未蒸豆泡的做法，共3個步驟
1/3. 豆泡用溫水泡洗去多餘的油、瘦肉切未
2/3. 香茹切絲,姜切絲,蒜切未
3/3. 將所有材料放一起,加入生抽,蚝油,油,鹽,雞精生粉抓勻,入盤蒸8分鐘即可,要出鍋前撒點蔥花就OK啦^_^
小竅門
喜歡豆豉的朋友也可以加點,味道也不錯哦*^o^*
收藏