| 主料 | ||
| 嫩豆腐適量 | 雞蛋一個適量 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 總量 | 287克 | 電餅鐺-煎豆腐熱量/卡路里241千卡 | |||
| 熱量241千卡，相當於空手道24分鐘消耗的熱量...600 | |||||
電餅鐺-煎豆腐的做法，共8個步驟
1/8. 嫩豆腐切塊備用
2/8. 雞蛋打散，把嫩豆腐放入裹上蛋液
3/8. 電餅鐺預熱，刷一層薄油
4/8. 把所有豆腐放入煎（不要太早翻面，會不成形的）
5/8. 兩面都這樣就可以裝盤備用了
6/8. 醬汁：生抽，蒜頭，白糖，香油
7/8. 全部調成一碗醬汁
8/8. 倒在豆腐上，如果蒸幾分鐘即可（蒸一下入味）
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