豆沙和火腿腸麵包的做法

主料
高筋麵粉2杯半	米飯小半碗	無澱粉火腿腸2根
紅豆沙適量
輔料
橄欖油1大勺	雞蛋1個	牛奶150毫升
安琪酵母2勺半	白糖4大勺	食鹽三分之一小勺
光明黃油約40克

豆沙和火腿腸麵包熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
高筋麵粉	克	892千卡	361千卡	12克	1.66克
米飯	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
紅豆沙	克	208千卡	94千卡	3.6克	0.36克
總量	719克	豆沙和火腿腸麵包熱量/卡路里1389千卡
熱量1389千卡，相當於拉筋556分鐘消耗的熱量...150

豆沙和火腿腸麵包的做法，共15個步驟

1/15. 將橄欖油，雞蛋，牛奶，食鹽，白糖依次放入麵包桶內，注意食鹽，白糖對角放置
2/15. 加入麵粉，項端挖小洞，將安琪酵母放入小洞，用面蓋上
3/15. 啟動麵包機，選擇8檔，發麵團，基本成形後放入米飯
4/15. 攪拌均勻後加入黃油
5/15. 發酵中
6/15. 發好的麵糰，揉一會兒，分成小劑小子，擀成薄圓片，如圖切開一端
7/15. 未切端放豆沙餡
8/15. 香腸麵包做法很簡單：將火腿腸切從中間切開，將麵糰挫成長條，纏繞在火腿腸上即可
9/15. 麵包坯上刷全蛋液，豆沙麵包表面撒些砂糖。電烤箱預熱，上下火，烤盤放下層，150度15分鐘，200度10分鐘
10/15. 火腿腸麵包
11/15. 豆沙麵包
12/15. 餘下麵糰，加豆沙整形，放入麵包桶中，選擇12檔，烘焙，時間自動設定
13/15. 麵包機烤麵包
14/15. 裡面非常鬆軟
15/15. 集合