土豆疙瘩湯的做法

記得小時侯，媽媽經常做土豆疙瘩湯，老公卻從沒喝過，曾經提起，要做給他嘗嘗，他說，不相信土豆能做湯。今早，沒徵求他的意見，做了一大碗，人家喝的那叫一個順溜啊.....

主料
小土豆70克	麵粉80克
輔料
蔥適量	火腿腸適量	鹽適量

土豆疙瘩湯熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
麵粉	克	293千卡	366千卡	11.3克	1.5克
總量	80克	土豆疙瘩湯熱量/卡路里293千卡
熱量293千卡，相當於瑜伽117分鐘消耗的熱量...150

土豆疙瘩湯的做法，共7個步驟

1/7. 土豆去皮切成薄片，洗去澱粉。
2/7. 中放少量油，爆香蔥，入土豆片炒。
3/7. 炒至土豆片透亮，加入水大火燒開。
4/7. 麵粉加一點點水攪成疙瘩。
5/7. 煮沸的湯中一點點入入疙瘩，邊放邊攪開。
6/7. 蔥葉切粒，火腿腸切片。
7/7. 放入煮好的湯中即可。

小竅門

1、土豆片要儘量要薄些。
2、疙瘩做時要一點點加水，一點水就足夠。