這也是我第一次做饅頭,把經驗分享給大家
1/8. 材料準備
2/8. 大麥若葉倒入麵粉中
3/8. 酵母用溫水沖好,倒入麵粉中
4/8. 倒入牛奶,邊攪拌邊倒
5/8. 發麵
6/8. 發到兩倍大,揉麵糰排氣!
7/8. 揉成一個個小饅頭,然後蒸20分鐘就好啦!
8/8. 請視吃!
主料 | ||
麵粉1000克 | 乾酵母1小包 | 大媽若葉5袋 |
牛奶兩袋 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
麵粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
總量 | 1113克 | 大麥若葉牛奶饅頭熱量/卡路里3707千卡 | |||
熱量3707千卡,相當於釣魚1236分鐘消耗的熱量...180 |
大麥若葉牛奶饅頭的做法,共8個步驟
1/8. 材料準備
2/8. 大麥若葉倒入麵粉中
3/8. 酵母用溫水沖好,倒入麵粉中
4/8. 倒入牛奶,邊攪拌邊倒
5/8. 發麵
6/8. 發到兩倍大,揉麵糰排氣!
7/8. 揉成一個個小饅頭,然後蒸20分鐘就好啦!
8/8. 請視吃!
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