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冬日溫暖青菜雞蛋泡飯的做法

2023年10月18日

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小時候很喜歡吃爸爸做的泡飯,記得有一次他出差前晚上做給我吃,感覺是世界上最好吃的東西。高中早上媽媽也會很早起來,先燉雞湯,然後用雞湯煮泡飯給我吃。到了冬天,就會想吃一碗溫熱簡單的泡飯。
主料
上海青一棵雞蛋一個大蒜葉一根
米飯一人份食用油適量鹽適量
水澱粉適量
冬日溫暖青菜雞蛋泡飯熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
上海青795千卡286千卡6.20克0.80克
雞蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
米飯289千卡115千卡3克0.3克
食用油620千卡899千卡99.90克
4千卡59千卡2克
水澱粉22千卡73千卡0.24克0.14克
總量703克冬日溫暖青菜雞蛋泡飯熱量/卡路里1829千卡
熱量1829千卡,相當於伸展操732分鐘消耗的熱量...150

冬日溫暖青菜雞蛋泡飯的做法,共7個步驟


1/7. 準備食材
2/7. 菜切碎
3/7. 雞蛋打散
4/7. 講煮好的米飯加水,油,鹽在鍋里煮開
5/7. 加入切碎的蔬菜
6/7. 開後加入雞蛋攪拌,加入水澱粉,拌勻關火
7/7. 暖暖的一大碗就完成啦

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