小時候很喜歡吃爸爸做的泡飯,記得有一次他出差前晚上做給我吃,感覺是世界上最好吃的東西。高中早上媽媽也會很早起來,先燉雞湯,然後用雞湯煮泡飯給我吃。到了冬天,就會想吃一碗溫熱簡單的泡飯。
1/7. 準備食材
2/7. 菜切碎
3/7. 雞蛋打散
4/7. 講煮好的米飯加水,油,鹽在鍋里煮開
5/7. 加入切碎的蔬菜
6/7. 開後加入雞蛋攪拌,加入水澱粉,拌勻關火
7/7. 暖暖的一大碗就完成啦
主料 | ||
上海青一棵 | 雞蛋一個 | 大蒜葉一根 |
米飯一人份 | 食用油適量 | 鹽適量 |
水澱粉適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
水澱粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
總量 | 703克 | 冬日溫暖青菜雞蛋泡飯熱量/卡路里1829千卡 | |||
熱量1829千卡,相當於伸展操732分鐘消耗的熱量...150 |
冬日溫暖青菜雞蛋泡飯的做法,共7個步驟
1/7. 準備食材
2/7. 菜切碎
3/7. 雞蛋打散
4/7. 講煮好的米飯加水,油,鹽在鍋里煮開
5/7. 加入切碎的蔬菜
6/7. 開後加入雞蛋攪拌,加入水澱粉,拌勻關火
7/7. 暖暖的一大碗就完成啦
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