現代人總把簡單的享受變得複雜，提到葡萄酒，會顧及年份、品牌，或是糾結晃杯手法以及舌尖味蕾與酒的接觸姿態……其實，何必如此拘泥？一杯葡萄酒，或許只是一種最簡單生活方式，因此，下面小編就給大家介紹一下喝葡萄酒的方法吧！
喝葡萄酒的方法
1、觀色
葡萄酒的顏色會告訴你許多有關酒的秘密，將酒杯放在白色背景或白色紙張前，微傾酒杯，紫色邊緣說明還年輕，紅寶石色象徵成熟，棕色則說明她正漸漸老去。通常紅葡萄酒顏色的變化有：紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。白葡萄酒的顏色變化有淡綠色、稻草黃、金黃、金、暗色、馬德拉酒色和棕色，只要細心觀察，你不難發現葡萄酒顏色的秘密。
2、搖晃
又叫做「加速醒酒」，此步驟目的在於氧氣快速進入酒內，釋放出葡萄酒中沉睡的香味。
3、聞香
當氧氣進入酒液中，並且和酒精產生香味後，您可以聞出每一支葡萄酒的特香味，並且香味會隨時間的變化而發生細微的改變。
4、品嘗
品酒時，不要急著把酒業吞下去，先含在口中打轉，讓整個舌頭及口腔充分與酒精接觸，去感覺酒的酸、甜、苦澀、濃淡、厚薄、均衡協調與否，然後再吞下體會它的韻味。
品葡萄酒注意事項
1、知彼知己
不論你的葡萄酒知識功底有多麼深厚，或有多麼淺薄，都可以事先了解出席品鑑會人員的葡萄酒品鑑水平。記住，不要愚弄水平不如你高的與會者。
2、學習正確品鑑的知識和技能
提前學會正確品鑑葡萄酒的知識和技能。本站正確品酒的「5S」簡記法一文告訴我們，品酒只需要正確做到See、Swirl、Sniff、Sip和Spit5個步驟即可。
3、不能酗酒
每一款葡萄酒都是供你品嘗的，而不是讓你「喝高」的。同時，為防止攝入過高的酒精量，將品嘗的葡萄酒吐到酒桶里。
4、記得喝水
酒精會使身體脫水，所以，要隨時注意補水。
5、只倒少量酒
千萬不要給自己或別人倒入太多量的葡萄酒，要知道，品鑑會上的每瓶葡萄酒是要讓每位與會人員的嘗到的。
6、切忌空腹喝酒
千萬不要空腹喝酒，當然，也不要暴飲暴食。
7、不能擦香水
參加品酒會千萬不能擦香水或古龍水，要讓其他享受葡萄酒香氣的人員感受到你是有教養的。
8、學習基本知識
可文在品鑑會前學習更多有關葡萄酒的基礎信息。本站的初級課堂就能讓你又快又好地全面掌握葡萄酒知識。
9、不要裝腔作勢
葡萄酒品鑑是一種每個人都會有不同的感受、理解和觀點的活動。所以，千萬不要在別人面前炫耀自己的葡萄酒知識。
10、不能在酒中加冰塊
葡萄酒的一大性質就是不能人工加水。釀酒工人們費了那麼大的勁兒才做出一款高品質的葡萄酒來，如果他們知道你在裡面加了水，一定想揍你的。
11、干紅不能兌雪碧
很多人喜歡用干紅兌雪碧。對於此種做法，如果實在忍不住就在家裡兌，千萬別在品鑑會上丟人。
12、輕易不為他人添酒
除非你知道別人杯子裡的葡萄酒與你要添加的葡萄酒是同一款，並且要經過他人的同意才可以為他添酒。
13、提前掌握開瓶技巧
在參加品酒會前掌握開啟葡萄酒這項基本技能。如果是在與朋友們的品鑑會上，一定要等主人點明後，再親自開啟葡萄酒。具體信息可參見本站教你如何開瓶一文。
14、涮酒杯
品酒前洗杯子其實未必是對的，尤其是是用水龍頭清洗杯子。倒酒前，杯子裡沒有殘留的清水。
15、貢獻一瓶美酒
如果要與慶朋好友共享美酒，那自己也好帶一瓶葡萄酒。能提前搜集一下與此款酒有關的資料，這樣還能為大家講講此款葡萄酒的故事。
自製葡萄酒不可盲目飲用
專家解釋說，自己釀製的葡萄酒中可能隱藏著甲醇和雜醇油，對身體有一定的毒副作用。一方面，葡萄皮中的果膠在果膠酶或熱能的作用下，分解出甲醇，霉變也會產生大量甲醇，發酵越徹底，甲醇含量會越高。同時，葡萄中的蛋白質水解為胺基酸，再經過酶的催化作用生成雜醇油。但是，目前家庭釀製葡萄酒還沒有除去甲醇和雜醇油的工藝，所以有人喝完自家的葡萄酒後，會出現頭痛肚悶的症狀。
而且，因為硬體不達標，不能夠實現全程封閉式消毒生產，家釀葡萄酒也很難達到衛生標準，有可能存在大腸桿菌超標的情況，從而導致腸胃不適。
此外，葡萄酒的釀造是把糖轉化成醇的過程，規範的葡萄酒，是去除一部分糖分，而自釀葡萄酒不僅沒有去除糖分，反而通過加糖來增添甜度，不適宜經常飲用，尤其血糖高的人喝了對身體不利。
葡萄酒的營養成分
1、氟化物：適合局部使用，有利於防止蛀牙。
2、錳：抗氧化劑，有利於大腦、肝臟和神經系統。
3、鉀：有利於保持心臟跳動。
4、鐵：有利於傳遞氧氣進入你的身體。
5、維生素B6：有利於獲取能量。
6、維生素B2：抗氧化劑，有利於傳遞氧氣進入你的身體。
7、磷：有利於增強骨骼強度，調節激素和幫助消化。
8、膽鹼：有利於幫助記憶和增強肝功能。
當您喝完葡萄酒後，細細回味這支葡萄酒的味道是清淡或者濃郁？紅酒是否太澀或單寧剛好？白酒的酸度餘味多少，是否有刺激強烈或順口的感覺？我們相信，一支上好的葡萄酒將帶你進入諸味和諧的絕妙境界！
喝葡萄酒的方法
1、觀色
葡萄酒的顏色會告訴你許多有關酒的秘密，將酒杯放在白色背景或白色紙張前，微傾酒杯，紫色邊緣說明還年輕，紅寶石色象徵成熟，棕色則說明她正漸漸老去。通常紅葡萄酒顏色的變化有：紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。白葡萄酒的顏色變化有淡綠色、稻草黃、金黃、金、暗色、馬德拉酒色和棕色，只要細心觀察，你不難發現葡萄酒顏色的秘密。
2、搖晃
又叫做「加速醒酒」，此步驟目的在於氧氣快速進入酒內，釋放出葡萄酒中沉睡的香味。
3、聞香
當氧氣進入酒液中，並且和酒精產生香味後，您可以聞出每一支葡萄酒的特香味，並且香味會隨時間的變化而發生細微的改變。
4、品嘗
品酒時，不要急著把酒業吞下去，先含在口中打轉，讓整個舌頭及口腔充分與酒精接觸，去感覺酒的酸、甜、苦澀、濃淡、厚薄、均衡協調與否，然後再吞下體會它的韻味。
品葡萄酒注意事項
1、知彼知己
不論你的葡萄酒知識功底有多麼深厚，或有多麼淺薄，都可以事先了解出席品鑑會人員的葡萄酒品鑑水平。記住，不要愚弄水平不如你高的與會者。
2、學習正確品鑑的知識和技能
提前學會正確品鑑葡萄酒的知識和技能。本站正確品酒的「5S」簡記法一文告訴我們，品酒只需要正確做到See、Swirl、Sniff、Sip和Spit5個步驟即可。
3、不能酗酒
每一款葡萄酒都是供你品嘗的，而不是讓你「喝高」的。同時，為防止攝入過高的酒精量，將品嘗的葡萄酒吐到酒桶里。
4、記得喝水
酒精會使身體脫水，所以，要隨時注意補水。
5、只倒少量酒
千萬不要給自己或別人倒入太多量的葡萄酒，要知道，品鑑會上的每瓶葡萄酒是要讓每位與會人員的嘗到的。
6、切忌空腹喝酒
千萬不要空腹喝酒，當然，也不要暴飲暴食。
7、不能擦香水
參加品酒會千萬不能擦香水或古龍水，要讓其他享受葡萄酒香氣的人員感受到你是有教養的。
8、學習基本知識
可文在品鑑會前學習更多有關葡萄酒的基礎信息。本站的初級課堂就能讓你又快又好地全面掌握葡萄酒知識。
9、不要裝腔作勢
葡萄酒品鑑是一種每個人都會有不同的感受、理解和觀點的活動。所以，千萬不要在別人面前炫耀自己的葡萄酒知識。
10、不能在酒中加冰塊
葡萄酒的一大性質就是不能人工加水。釀酒工人們費了那麼大的勁兒才做出一款高品質的葡萄酒來，如果他們知道你在裡面加了水，一定想揍你的。
11、干紅不能兌雪碧
很多人喜歡用干紅兌雪碧。對於此種做法，如果實在忍不住就在家裡兌，千萬別在品鑑會上丟人。
12、輕易不為他人添酒
除非你知道別人杯子裡的葡萄酒與你要添加的葡萄酒是同一款，並且要經過他人的同意才可以為他添酒。
13、提前掌握開瓶技巧
在參加品酒會前掌握開啟葡萄酒這項基本技能。如果是在與朋友們的品鑑會上，一定要等主人點明後，再親自開啟葡萄酒。具體信息可參見本站教你如何開瓶一文。
14、涮酒杯
品酒前洗杯子其實未必是對的，尤其是是用水龍頭清洗杯子。倒酒前，杯子裡沒有殘留的清水。
15、貢獻一瓶美酒
如果要與慶朋好友共享美酒，那自己也好帶一瓶葡萄酒。能提前搜集一下與此款酒有關的資料，這樣還能為大家講講此款葡萄酒的故事。
自製葡萄酒不可盲目飲用
專家解釋說，自己釀製的葡萄酒中可能隱藏著甲醇和雜醇油，對身體有一定的毒副作用。一方面，葡萄皮中的果膠在果膠酶或熱能的作用下，分解出甲醇，霉變也會產生大量甲醇，發酵越徹底，甲醇含量會越高。同時，葡萄中的蛋白質水解為胺基酸，再經過酶的催化作用生成雜醇油。但是，目前家庭釀製葡萄酒還沒有除去甲醇和雜醇油的工藝，所以有人喝完自家的葡萄酒後，會出現頭痛肚悶的症狀。
而且，因為硬體不達標，不能夠實現全程封閉式消毒生產，家釀葡萄酒也很難達到衛生標準，有可能存在大腸桿菌超標的情況，從而導致腸胃不適。
此外，葡萄酒的釀造是把糖轉化成醇的過程，規範的葡萄酒，是去除一部分糖分，而自釀葡萄酒不僅沒有去除糖分，反而通過加糖來增添甜度，不適宜經常飲用，尤其血糖高的人喝了對身體不利。
葡萄酒的營養成分
1、氟化物：適合局部使用，有利於防止蛀牙。
2、錳：抗氧化劑，有利於大腦、肝臟和神經系統。
3、鉀：有利於保持心臟跳動。
4、鐵：有利於傳遞氧氣進入你的身體。
5、維生素B6：有利於獲取能量。
6、維生素B2：抗氧化劑，有利於傳遞氧氣進入你的身體。
7、磷：有利於增強骨骼強度，調節激素和幫助消化。
8、膽鹼：有利於幫助記憶和增強肝功能。
當您喝完葡萄酒後，細細回味這支葡萄酒的味道是清淡或者濃郁？紅酒是否太澀或單寧剛好？白酒的酸度餘味多少，是否有刺激強烈或順口的感覺？我們相信，一支上好的葡萄酒將帶你進入諸味和諧的絕妙境界！
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