自製麻婆豆腐的做法

這是一道不用買麻婆豆腐料，可以自制的麻婆豆腐，很簡單哦，可以說是懶人必備，嘿嘿

主料
豆腐一塊	蔥適量	西紅柿一個
十三香適量	雞精適量	醬油少量
鹽適量	五香粉少量	花椒粉稍多
辣椒麵適量

自製麻婆豆腐熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
蔥	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
西紅柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
雞精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
醬油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
五香粉	克	21千卡	296千卡	10.4克	2.12克
花椒粉	克	23千卡	258千卡	6.7克	8.9克
總量	670克	自製麻婆豆腐熱量/卡路里403千卡
熱量403千卡，相當于田徑54分鐘消耗的熱量...450

自製麻婆豆腐的做法，共7個步驟

1/7. 西紅柿切塊，蔥切碎
2/7. 豆腐切塊
3/7. 將蔥放入燒熱的油中翻炒兩下，加入少量醬油
4/7. 放入西紅柿翻炒，將西紅柿炒出汁
5/7. 放入豆腐塊翻炒幾下
6/7. 加入十三香，雞精，辣椒麵，五香粉和花椒粉，再加點水翻炒均勻，大火熬制收汁
7/7. 收汁後放鹽，大功告成