家庭自製番茄醬的做法

寶寶愛吃薯條，就自己在家做了番茄醬。

主料
番茄5斤	檸檬半個	冰糖二兩
白酒少許

家庭自製番茄醬熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
檸檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
冰糖	克	560千卡	397千卡
白酒	克	398千卡	295千卡
總量	931克	家庭自製番茄醬熱量/卡路里1146千卡
熱量1146千卡，相當於宗教舞229分鐘消耗的熱量...300

家庭自製番茄醬的做法，共10個步驟

1/10. 80℃熱水浸泡番茄
2/10. 剝皮
3/10. 剝好的番茄
4/10. 去蒂，榨汁
5/10. 榨好的番茄汁
6/10. 放進冰糖，小火熬制十分鐘，加檸檬六滴左右，再熬制三分鐘。
7/10. 趁熱裝瓶
8/10. 近景
9/10. 每瓶點滴白酒
10/10. 擰緊蓋子，全家福曬圖。可保存一年左右。

小竅門

一定要小火熬制哦！