養顏減脂一舉兼得：蒜香鮮蝦西蘭花

這樣吃，瘦得健康又漂亮--五分鐘超省時美顏減脂餐
食材清單

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  白砂糖
  3g
  
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  鹽
  3g
  
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  大蒜
  5-6瓣
  
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  西蘭花
  半棵
  
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  海蝦
  10隻
  

製作步驟

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  步驟1
  1. 海蝦挑去蝦線，去頭去殼後用流動水沖洗乾淨，西蘭花洗凈去梗撕成小朵，大蒜拍碎後切成碎末。
  
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  步驟2
  2. 煮一小鍋清水，水開後將西蘭花放入焯約2分鐘後撈出瀝水。
  
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  步驟3
  3. 炒鍋中倒入少許油，待油溫六成熱時，放入蒜末爆香。
  
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  步驟4
  4. 將焯好的西蘭花和鳳尾蝦放入鍋中，大火翻炒至食材成熟，用鹽和白砂糖調味後即可出鍋。