炒三絲
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
豬肉 | 100g |
辣椒 | 1個 |
大蒜 | 4瓣 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
澱粉 | 1勺 |
超級下飯胡蘿蔔絲炒肉的做法
胡蘿蔔絲、辣椒絲、肉絲、大蒜碎
將肉絲裡面加入澱粉、生抽、醬油拌均勻
最後加入油鎖住水份
加入油放入肥肉煎干
放入肉絲爆炒
再加入青椒絲拌炒
放入大蒜碎拌炒,放一點醬油上色
最後加入胡蘿蔔絲拌炒
炒至胡蘿蔔絲稍微變軟即可
裝碗
收藏