主料 | ||
雞肉300克 | 苦瓜一根 | |
輔料 | ||
鹽適量 | 料酒適量 | 雞精適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雞肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
總量 | 586克 | 苦瓜炒雞絲熱量/卡路里550千卡 | |||
熱量550千卡,相當於滑雪79分鐘消耗的熱量...420 |
苦瓜炒雞絲的做法,共8個步驟
1/8. 準備材料.
2/8. 苦瓜洗凈,切成粗絲備用.
3/8. 雞肉切粗絲,放入半勺鹽,半勺料酒.
4/8. 抓勻,腌10分鐘.
5/8. 熱鍋入油,放入雞肉.
6/8. 翻炒至變色.
7/8. 在放入苦瓜,加半勺鹽.
8/8. 炒兩分鐘,加半勺雞精炒均勻即可.